E211 (E 200-299 Conservanți)
nume :
benzoat de sodiu
grup : suspect
avertizare : Poate agrava cursul de astm și cauza roșeață și urticarie pe piele .
comentariu : conservant folosit pentru a spori gustul de alimente cu o calitate scăzută . in cantitati mari ( mai mult de 25 mg . din 250 ml . ) este conținut în portocaliu băutură . colorate Adaugă în sectorul laptelui și produselor din carne , condimente , sosuri , produse de patiserie , acadele .