E416 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я :
гуарова камедь
Група : небезпечно
попередження : Це можна викликати алергію .
коментар : Отримують з дерева Sterculia urens . Він часто використовується в поєднанні з Е 410 в морозиві, карамель , печиво , такі як транспортний засіб, який дозволяє їм збільшувати в обсязі 100 або більше разів з додаванням води . Можливі алергену .