E297 (Е 200-299 Презервативи)
име :
фумарна киселина
група : сеф
упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката
коментар : Припрема се од биљака рода Фумариа (углавном Ф . оффициналис ) или ферментацијом глукозе . може се користити и за укус , као антиоксидант закишељавању за газирање пића или булкинг торту .