E297 (E 200-299 Konservanti)
nosaukums :
fumārskābes
grupa : drošs
brīdinājums : Nav pierādījumu par nelabvēlīgu blakusparādību
komentēt : Pagatavoti no augu ģints Fumaria (lielākoties F . officinalis ) vai fermentējot glikozes . var izmantot arī , lai aromāts , paskābināšanās kā antioksidants gāzēšanai dzērienu vai šķirošanas kūka .