E422 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn :
glycerol
gruppe : Safe ,Ikke egnet til vegetarer
Advarsel : I store mængder fører til hovedpine, tørst , kvalme og høje niveauer af blodsukker .
kommentar : Sødestof . Farveløs alkohol . Fremstillet ud fra fedt og alkalisalte . mellemprodukt til fremstilling af sæbe fra animalsk eller vegetabilsk fedt . kan fås fra olieprodukter . syntetiseret fra propylen eller ved gæring af sukker . Anvendes i foring af pølse , ost og mere