E412 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)
pangalan :
guar gum
grupo : mapanganib
babala : Maaaring maging sanhi ng pagsusuka, usog at cramps .
puna : Makuha mula sa buto ng Cyamoposis tetragonolobus , isang planta lumago sa Indya . Ginamit sa feed ng mga baka sa Estados Unidos . Maaaring maging sanhi ng pagsusuka, usog at cramps . pinabababa ang antas ng kolesterol sa dugo .