commentaar : Kan leiden tot hyperactiviteit . Potentieel kankerverwekkende . In de maag het kan reageren met andere chemicaliën aan nitrosaminen . Aanbevolen om het gebruik ervan . te vermijden In sommige landen vormen het gebruik ervan is beperkt .
waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .
commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .
waarschuwing : Kan oog- en huidirritatie , kortademigheid , duizeligheid en hoofdpijn , schadelijke veroorzaken bij inademing .
commentaar : Gebruikt als conserveermiddel voor rookworst ( worst, bacon , ham , worstjes ) , vis en vlees , ingeblikte wortel . Kan oog- en huidirritatie , kortademigheid , duizeligheid en hoofdpijn , schadelijke veroorzaken bij inademing .
E450 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)
commentaar : Smaakstoffen en zoutvervanger . Het wordt geproduceerd door fermentatie van melasse . Bijwerkingen kunnen optreden bij patiënten met astma . Het meest gebruikt in vriesverse groenten , bevroren tonijn en vele andere diepvriesproducten in sauzen .