Chef Menü - Salami-Emmentaler Sandwich

Chef Menü - Salami-Emmentaler Sandwich


Koostis Tõlgi English
Sandwichbrot (Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Speisesalz, Hefe, Weizengluten, gerösteter Roggen, Säuerungsmittel Essigsäure, Sojamehl, Süßmolkenpulver, Gewürze), Mayonnaise 50% Fett (Rapsöl, Wasser, Eigelb, Zucker, Senfkorn, Weingeistessig, Magermilchpulver, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säureregulatoren: Natriumacetat, Natriumcarbonat; Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze), 12% Salami (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit], Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Farbstoff Karmin, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat), Eier, 5% Emmentaler 45% F.i.T., 5% Paprika, Gurke, Zwiebel, Gewürze.
Toote vöötkood
Toode põhjustab järgmine haigus : vähk , kardiovaskulaarsete haiguste - südame ja veresoonkonna ;
Tiitel Kilokalorit 100 grammi Fat 100 g . Valk 100 grammi süsivesikuid 100 grammi Tarbitud kogus vaikimisi (grammides)
9003740086915
295.20 - 10.30 23.00 100.00
Tootes leiti :
No leiduvad toitained .
E250 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : naatriumnitriti
grupp : ohtlik
hoiatus : Kantserogeen !
kommentaar : Võib põhjustada hüperaktiivsust . Potentsiaalne kantserogeen . maos võib reageerida teiste kemikaalidega , moodustades nitrosoamiinide . Soovitan vältida selle kasutamist . Mõnedes riikides on selle kasutamine piiratud .
E410 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : Jaanileivapuujahu
grupp : ohtlik
hoiatus : Kas alandada vere kolesteroolitaset .
kommentaar : Valmistatud teatud akaatsia . Kasutatakse pulgakommi ja . imemiseks kommid , vürtsid, natuke jahu tooteid , kastmed , mahlad , sageli kofeiinivaba šokolaadi asendajad . võib alandada vere kolesteroolitaset .
E412 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : guarkummi
grupp : ohtlik
hoiatus : Võib põhjustada iiveldust , kõhupuhitus ja krambid .
kommentaar : Saadud seemned Cyamoposis tetragonolobus ,taime kasvatatakse Indias . Kasutatud toitakarja USAs . Võib põhjustada iiveldust , kõhupuhitus ja krambid . Alandabkolesterooli taseveres .
E415 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : ksantaankummi
grupp : ohtlik
hoiatus : Tähelepanu !
kommentaar : Kääritatud uba .
E416 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : guarkummit
grupp : ohtlik
hoiatus : On võimalik , et põhjustada allergiat .
kommentaar : Saadud puu Sterculia urens . Sageli kasutatakse kombinatsioonis E 410 jäätist , karamell , küpsiste , näitekssõiduki , mis võimaldab neil kasvada maht 100 korda või enam vee lisamisega . Võimalik allergeen .
- (E 900-999 Muu)
nimi : Fruktoos - glükoosisiirup
grupp : ohtlik
hoiatus : Tarbimine suurtes kogustes on tervisele ohtlikud .maksas ei töödelda kohe energiaks ja muundab selle rasva . suurendab südame-veresoonkonna haigusi , insuliiniresistentsuse ja diabeediga .
kommentaar : Annab keha ainult kaloreid ilma mineraalaineid, vitamiine ja teisi toitaineid .
E251 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : naatriumnitrati
grupp : kahtlustav
hoiatus : Võib põhjustada silmade ja naha ärritust , õhupuudus , pearinglus ja peavalu , kahjulik sissehingamisel .
kommentaar : Kasutatakse säilitusainena suitsuvorst ( vorst, peekon, sink , vorst ) , kala ja liha , konservid root . Võib põhjustada silmade ja naha ärritust , õhupuudus , pearinglus ja peavalu , kahjulik sissehingamisel .
E260 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : äädikhappe
grupp : kahtlustav
hoiatus : Tähelepanu ülitundlikkus alates äädikas !
kommentaar : Made sünteetiliselt puidukiud . Main osa äädikat . Samuti kasutatakse marinaadid, kastmed .
E262 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : Naatriumatsetaadile
grupp : kahtlustav
hoiatus : Tähelepanu , kui esineb ülitundlikkust alates äädikas !
kommentaar : Kasutatakse acidificatetooted . Reguleerib happesuse . No tõendeid kahjulikust mõjust .
E500 (E 500-599 mineraalsoolade , pH regulaatorid ja niiskusesäilitajaid)
nimi : Naatriumvesinikkarbonaat
grupp : ohutu
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : Soda . väikestes kogustes , ei ole kõrvaltoimeid .