E250 (200-299 Консерванты)

Наименование : нитрит натрия

Предупреждение : Канцероген! Опасно для детей и младенцев!

Комментарий : Может привести к гиперактивности. Потенциальный канцероген. В желудке он может вступать в реакцию с другими химическими веществами с образованием нитрозаминов. Рекомендуется избегать его применения. В некоторых странах его использование ограничено.

E412 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : гуаровая камедь

Предупреждение : Может вызвать тошноту, метеоризм и спазмы.

Комментарий : Получают из семян Cyamoposis tetragonolobus, растения, выращенные в Индии. Используется для кормления крупного рогатого скота в Соединенных Штатах. Может вызвать тошноту, метеоризм и спазмы. Снижает уровень холестерина в крови.

E415 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : ксантановая камедь

Предупреждение : Внимание! Риск удушья для детей!

Комментарий : А ферментированных бобов.

E416 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Гуаровая камедь

Предупреждение : Можно вызвать аллергию.

Комментарий : Получают из дерева Sterculia urens. Это часто используется в сочетании с Е 410 в мороженое, карамель, печенье, такие как транспортное средство, которое позволяет им увеличиваются в объеме в 100 раз или более, с добавлением воды. Возможная аллерген.

- (900-999 Другие)

Наименование : гидрогенизированные растительные масла

Предупреждение : Увеличивает количество плохого холестерина, а также является фактором в подготовке сердечно-сосудистых заболеваний. Опаснее, чем животных жиров. Считается, это вызывает многие другие заболевания: болезнь Альцгеймера, рак, диабет, нарушения функции печени принадлежит.

Комментарий : Есть тенденции в Европе и Америке, чтобы ограничить его употребление в пищу

E150c (100-199 Красители)

Наименование : карамель аммония

Предупреждение : Для детей это особенно вредно, может вызвать гиперактивность.

Комментарий : Темно-коричневый краситель, который получают из сахарозы. Рекомендуется избегать его применения. Используется в устрицы, сои, фруктов и замороженных соусов, пива, виски, печенье, соленья.

E202 (200-299 Консерванты)

Наименование : сорбат калия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов

E211 (200-299 Консерванты)

Наименование : бензоат натрия

Предупреждение : Может ухудшить течение астмы и вызвать покраснение и крапивницы на коже.

Комментарий : консервант, который используется для улучшения вкуса продуктов с низким качеством. В больших количествах (более 25 мг. 250 мл.) Содержится в оранжевой напитка. Добавить в молочных и мясных продуктов, специй, соусов, хлебобулочных изделий, леденцы. Он также используется в фармацевтике для перорального применения, таких как: Actifed, Phenergan и Tyrenol. Может ухудшить течение астмы и вызвать покраснение и крапивницы на коже.

E251 (200-299 Консерванты)

Наименование : нитрат натрия

Предупреждение : Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.

Комментарий : Используется в качестве консерванта для копченой колбасы (сосиски, бекон, ветчина, сосиски), рыба и мясо, консервы корня. Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.

E450 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Дифосфат

Предупреждение : Высокие дозы могут нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E451 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : трифосфат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E452 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : полифосфат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E621 (600-699 Ароматы и усилители вкуса)

Наименование : Глутамат натрия

Предупреждение : Не принимайте от младенцев!

Комментарий : Ароматизаторы и заменитель соли. Он производится путем ферментации патоки. Побочные эффекты могут возникнуть у пациентов с бронхиальной астмой. Чаще всего используется в замороженных овощей, замороженного тунца и многих других замороженных продуктов в соусы.

E626 (600-699 Ароматы и усилители вкуса)

Наименование : гуаниловой кислоты

Предупреждение : Избежать, астматиков и людей с подагрой!

Комментарий : Может ухудшить ход подагры.

E627 (600-699 Ароматы и усилители вкуса)

Наименование : Двунатриевый гуанилат

Предупреждение : Избежать, астматиков и людей с подагрой!

Комментарий : Получают из сардин или дрожжи. Может ухудшить ход подагры.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E140 (100-199 Красители)

Наименование : хлорофилла

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Зеленый краситель естественно содержится во всех растениях. Используется для окраски воска и масла, используемые в медицине и косметике.

E141 (100-199 Красители)

Наименование : Мед комплексы хлорофиллов

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Красители масло. Нет признаков побочных эффектов

E160a (100-199 Красители)

Наименование : каротины

Предупреждение : Может окрашивать зубы и кожу

Комментарий : Оранжево-желтый краситель. В человеческий организм превращает в витамин А. накапливается в печени. Расположенный в моркови и других оранжевых или желтых цветных фруктов и овощей.

E161b (100-199 Красители)

Наименование : лютеин

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Желтый краситель получают из растений. В своем естественном состоянии содержится в зеленых листовых овощах, вербены и яичным желтком.

E330 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : лимонная кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Полученный из цитрусовых. Найдено в печенье, замороженные рыба, сыр и другие молочные продукты, детское питание, торты, супы, ржаной хлеб, безалкогольные напитки, ферментированные мясные продукты.

E338 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : фосфорной кислоты

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Получают из фосфатной руды. Содержание влаги в сыром и их производных. Нет признаков побочных эффектов.

E339 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : фосфат натрия

Предупреждение : Взятые в больших количествах, чтобы нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

Комментарий : Минеральная соль. Используется как слабительное и для фиксации красителей в текстильной промышленности. Взятые в больших количествах, чтобы нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

E340 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : калия фосфаты

Предупреждение : Взятые в больших количествах, чтобы нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

Комментарий : Минеральная соль. Используется как слабительное и для фиксации красителей в текстильной промышленности. Взятые в больших количествах нарушает нормальное соотношение кальция и фосфора в организме.

E941 (900-999 Другие)

Наименование : азот

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется в морозильных и вакуумных изделий. По имеющимся данным безопасно.

E1412 (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : дикрахмаладипат фосфат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.