E250 (200-299 Conservantes)

Nome : nitrito de sódio

Aviso : Carcinogen! Perigoso para crianças e bebês!

Comentário : Pode levar à hiperatividade. Potencial cancerígeno. No estômago, pode reagir com outros produtos químicos para formar nitrosaminas. Recomendado para evitar o seu uso. Em alguns países a sua utilização é limitada.

E412 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : goma de guar

Aviso : Pode causar náuseas, flatulência e cólicas.

Comentário : Obteve-se a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus, uma planta cultivada na índia. Usado para alimentar o gado nos Estados Unidos. Pode causar náuseas, flatulência e cólicas. Reduz o nível de colesterol no sangue.

E415 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Goma xantana

Aviso : Atenção! Risco de asfixia para crianças!

Comentário : A grãos fermentados.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

- (900-999 Outros)

Nome : óleo vegetal hidrogenado

Aviso : Aumenta a quantidade de colesterol ruim, e é um fator na preparação de doenças cardio-vasculares. Mais perigoso do que gorduras animais. Acredita-se que provoca muitas outras doenças: a doença de Alzheimer, câncer, diabetes, distúrbios das funções do fígado pertencem.

Comentário : Há tendências na Europa e América para limitar seu uso em alimentos

E120 (100-199 Corantes)

Nome : Cochonilha

Aviso : Alergias, intolerância eles compartilharam corante

Comentário : É vermelho. Preparado a partir de insetos. Usado raramente. Recomenda-se evitar o consumo.

E173 (100-199 Corantes)

Nome : alumínio

Aviso : Evite o uso.

Comentário : Evite o uso. Em alguns países é proibido.

E200 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido sórbico

Aviso : Possível irritante para a pele

Comentário : Ele é feito de fruta (morangos, framboesas, amoras, mirtilos) ou sinteticamente. Possível irritante da pele.

E210 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido benzóico

Aviso : Não recomendado para uso em crianças.

Comentário : Além de bebidas alcoólicas, pães, queijos, goma, condimentos, alguns alimentos congelados, molhos, produtos de confeitaria, substituto do açúcar, ele também é usado em cosméticos como anti-séptico em alguns medicamentos para a tosse ou anti-fúngicos em pomadas, etc. Isso pode causar um ataque de asma em pacientes com asma, que são tratados com corticosteróides. Há casos de distúrbios neurológicos, mas por causa de sua interação com bissulfito de enxofre (222) pode provocar hiperatividade em crianças.

E260 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido acético

Aviso : Atenção na hipersensibilidade de vinagre!

Comentário : Produzida sinteticamente a partir de fibras de madeira. Principal componente do vinagre. Também é utilizado em picles, molhos.

E325 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lactato de sódio

Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!

Comentário : Preparado a partir do leite. Pode conter renina porco (hormônio do rim). As crianças com intolerância à lactose podem apresentar reações adversas.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E160a (100-199 Corantes)

Nome : carotenos

Aviso : Pode manchar os dentes e pele

Comentário : Corante amarelo-alaranjado. No corpo humano, se transforma em vitamina A. Acumula no fígado. Localizado em cenouras e outras frutas de cor laranja ou amarelo e legumes.

E300 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : O ácido ascórbico

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Esta é a vitamina C. É encontrado naturalmente em frutas e legumes. Podem ser preparados sinteticamente a partir de glicose.

E301 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ascorbato de sódio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : O sal de sódio de vitamina C.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.

E444 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : sacarose

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .