E250 (E 200-299 Konzervační)

název : dusitan sodný

varování : Karcinogen !

komentář : Může vést k hyperaktivitě . potenciální karcinogen . v žaludku , může reagovat s jinými chemikáliemi tvořit nitrosaminy . doporučuje, aby se zabránilo jeho použití . V některých zemích, jeho použití je omezeno .

E412 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : guarová guma

varování : Může způsobit nevolnost , nadýmání a křeče .

komentář : Získá se ze semen Cyamoposis tetragonolobus ,rostlina pěstuje v Indii, . Používá se krmit dobytek ve Spojených státech . může způsobit nevolnost, nadýmání a křeče . snižuje hladinu cholesterolu v krvi .

E413 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : tragacanth

varování : Je možné způsobit kontaktní alergie .

komentář : Pryskyřice získaná ze stromu - Astragalus gummifer . se používá v potravinách , léky, jako jsou nosní kapky , sirupy, tablety . se používají v kosmetice . Je možné vyvolat kontaktní alergii .

E416 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : guma guar

varování : Je možné vyvolat alergii .

komentář : Získá se ze stromu Sterculia urens . Často se používá v kombinaci s E 410 ve zmrzlině , karamel , sušenky , jako je vozidlo , které jim umožňuje zvýšení objemu 100 krát nebo více s přídavkem vody . Možné alergenu .

E1420 (E 1000 - 1599 další chemikálie)

název : acetylovaným škrob

varování : Může způsobit průjem

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E127 (E 100-199 Barviva)

název : Erythrosin

varování : způsobuje citlivost

komentář : Zakázaný v Norsku . Používá se v konzervovaných třešní, mraženého ovoce , karamelizovanými směsí , koláče , pečivo , zákusky . Může způsobit citlivost na světlo , vést ke zvýšení hladiny hormonů štítné žlázy a příznaky hypertyreózy . v experimentech na potkanech bylo zjištěno, že příčinou

E200 (E 200-299 Konzervační)

název : kyselina sorbová

varování : Možná dráždí pokožku

komentář : Je vyroben z ovoce (jahody , maliny , ostružiny , borůvky ), nebo synteticky . Možná dráždí pokožku .

E251 (E 200-299 Konzervační)

název : dusitan sodný

varování : Může způsobit podráždění očí a kůže , dušnost , závratě a bolesti hlavy , zdraví škodlivý při vdechování .

komentář : Používá se jako konzervační prostředek pro klobásou ( klobása , slanina , šunka, klobásy ) , ryby a maso , konzervované kořen . Může způsobit podráždění očí a kůže , dušnost , závratě a bolesti hlavy , zdraví škodlivý při vdechování .

E260 (E 200-299 Konzervační)

název : octová kyselina

varování : Pozor na přecitlivělosti z octa !

komentář : Vyrobeno synteticky z dřevěných vláken . Hlavní složkou octa . Používá se také při okurky , omáčky .

E262 (E 200-299 Konzervační)

název : Octan sodný

varování : Pozornost při přecitlivělosti z octa !

komentář : Používá se k acidificate produkty . Upravujekyselost . Žádné důkazy o nepříznivých účincích .

- (E 1000 - 1599 další chemikálie)

název : Umělé aroma

varování : Je definována účinky na zdraví, . je tedy třeba přednostně není konzumovat to .

komentář : Pocházel z chemických látek v laboratoři a nemají absolutně žádnou výživovou hodnotu . Každý umělé aroma v potravinářském průmyslu mají některé škodlivé účinky na zdraví .

E161b (E 100-199 Barviva)

název : lutein

varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

komentář : Žluté barvivo získané z rostlin, . ve svém přirozeném stavu, se nachází v zelené listové zelenině , měsíčky a žloutek .

E300 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina askorbová

varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

komentář : To je vitamin C . se přirozeně vyskytuje v ovoci a zelenině . mohou být připraveny synteticky z glukosy .

E301 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : askorbát sodný

varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

komentář : Sodná sůl vitaminu C, .

E315 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina erythorbová

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E316 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : erythorbate sodný

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E330 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina citrónová

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Slouží k okyselení potravin . , který pochází z citrusových plodů . nalezených v sušenkách , zmrazených ryb , sýrů a ostatních mléčných výrobků , dětskou výživu , koláče , polévky, žitný chléb, nealkoholické nápoje , fermentované masné výrobky .

E331 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : Citrát sodný

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Používá se k okyselení potravin . žádné důkazy o nežádoucích účinků .

E356 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : -adipát sodný

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E948 (E 900 - 999 Ostatní)

název : kyslík

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

- (E 900 - 999 Ostatní)

název : sůl

varování : potřebné tělem , ale v malém množství .

komentář : nadužívání soli vede ke kardiovaskulárním chorobám , onemocnění očí, a celkové zhoršení zdravotního .