E280 (200-299 Консерванты)
Наименование :
пропионовую кислоту
Группа : Безопасные
Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов
Комментарий : Считается, что все пропионовой соединения относятся к мигрени. В нативном состоянии содержится в ферментированных пищевых продуктов. Могут быть получены искусственным путем из окиси этилена и окиси углерода, из пропиональдегида в ферментации древесины, и т.д. .., образующихся в результате от разложения волокон бактерий. Используется в производстве хлеба и других хлебобулочных изделий.