E252 (E 200-299 Konservanti)
nosaukums :
kālija nitrāts
grupa : aizdomīgs ,Nav piemērots veģetāriešiem
brīdinājums : Var radīt problēmas ar reproduktīvo sistēmu , hiperaktivitāti bērniem , potenciāli kancerogēnām , var mijiedarboties ar citām vielām kuņģī veidot nitroamīni . Ieteicams izvairīties no tā . aizliegta daudzās valstīs .
komentēt : Var izolēt no dzīvnieku līķu vai augu . , ko izmanto kā mēslošanas eksplozīvas ražošanā un kā konservantu gaļas . Var izraisīt hiperaktivitātes . potenciāli kancerogēnu .. Dažās valstīs tā lietošana ir ierobežota