E401 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
nume :
alginat de sodiu
grup : periculos
avertizare : Atenție !
comentariu : Reacții adverse Absent obținut din alge marine . second hand din produsele caramel , lapte aromatizat , smântână ingrosat si iaurt . în cantități mici . cantități mari pot inhiba absorbtia unor substante nutritive . de