E401 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
nom :

alginat de sodi

grup : perillós
advertència : Atenció!
comentari : En absència de reaccions adverses obtingudes d'algues . S'utilitza en productes de caramel , llet amb gust , crema espesseixi i iogurt . En petites quantitats . Grans quantitats poden inhibir l'absorció d'alguns nutrients .
producte conti ingredients
olives amb salmó (0) (12)
olives amb anxoves \ (0) (11)
olives \ (0) (10)
olives verdes farcides amb pebrots al forn 1kilo (0) (12)
amanida de carn de cub superior de 5 kg (0) (24)
anelles de ceba arrebossats borsa 1kg (0) (8)
salsa de crema blanca / sopa 1kg bus de sodi (0) (12)
salsa de crema / sopa per preparar la bossa 3kg fred (0) (22)
salsa de tomàquet / autobusos sodi sopa de 950 grams (0) (16)
salsa de tomàquet / sopa freda preparar borsa 3kg (0) (16)
491 - 500 del total de 688