мороженое эклер тм «ажур»


молоко обезжиренное сухое, сахар, масло кокосовое, вкусо-ароматическая основа эклер 5% (сахар, вода, глюкозный сироп, цельное сухое молоко, ароматизатор, загуститель, яичный порошок, краситель «в-каротин», краситель «карамель», стабилизатор пектин) , сухой глюкозный сироп, глюкозный сироп, вода, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), глазурь шоколадная трюфель 24,6% (какао масло, эквивалент какао масла, какао тертое, сахар, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «ванилин»), наполнитель «шоко-виски» 5,6% (сахар, вода, «виски-крем основа» 7,5% (инвертный сахарный сироп, экстракт какао-бобов, вода, регулятор кислотности гидроксид натрия, краситель сахарный колер е150d, сахарный колер е150а, ароматические вещества), шоколадный порошок, молоко обезжиренное сухое, какао-порошок, стабилизатор (картофельный крахмал модифицированный, пектин), масло кокосовое), крошка вафельная 3,75%, орех миндаль 1,6 %.
Штрих -код продукту 4820057595740 ' проводиться в Україна .
Продукт викликає наступний захворювання: рак , серцево- судинні захворювання - серце і серцево-судинної системи ;
штрих Кілокалорій на 100 грамів Жир в 100 г . Білок в 100 грамах вуглеводів в 100 грамах Споживана кількість за замовчуванням ( в грамах)
4820057595740
332.60 23.40 3.70 26.80 100.00
У продукті були виявлені:
Ні поживні речовини не знайдено .
E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : карагенан
Група : небезпечно
попередження : Виразки і рак .
коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і
E410 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : Камедь плодів ріжкового дерева
Група : небезпечно
попередження : Може знизити рівень холестерину в крові .
коментар : Отримують з певної акації . Використовується в льодяників і більше . сисних цукерки, спеції , деякі борошняні вироби , соуси , фруктові соки, часто без кофеїну замінники шоколаду , . може знизити рівень холестерину в крові .
E412 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : гуарова камедь
Група : небезпечно
попередження : Може викликати нудоту , метеоризм і спазми .
коментар : Отримують з насіння Cyamoposis tetragonolobus , рослини , вирощені в Індії ., використовуваного для подачі великої рогатої худоби в Сполучених Штатах . може викликати нудоту , метеоризм і спазми . Знижує рівень холестерину в крові .
E416 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : гуарова камедь
Група : небезпечно
попередження : Це можна викликати алергію .
коментар : Отримують з дерева Sterculia urens . Він часто використовується в поєднанні з Е 410 в морозиві, карамель , печиво , такі як транспортний засіб, який дозволяє їм збільшувати в обсязі 100 або більше разів з додаванням води . Можливі алергену .
- (E 900-999 Інша)
ім'я : Сироп фруктози - глюкози
Група : небезпечно
попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .
коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .
E150d (E 100-199 Барвники)
ім'я : Карамель ( сульфіт амонію)
Група : підозрілий
попередження : Для дітей особливо шкідливо, може призвести до гіперактивності .
коментар : Темно-коричневий барвник, який отримують з сахарози . рекомендується уникати його застосування . Використовується в устриці , сої , фруктів і заморожених соусів , пива , віскі , печиво , соління .
E440 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : пектин
Група : підозрілий
попередження : Проблеми зі шлунком у великих дозах
коментар : Був виявлений в основному в корі яблук . використовується для ущільнення джеми, желе, соуси . У великих кількостях може призвести до утворення газів , а також шлунково -кишковий дискомфорт .
E524 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)
ім'я : їдкий натр
Група : підозрілий
попередження : Рекомендується уникати його застосування .
коментар : Хоча немає ніяких відомих побічних ефектів від використання гідроксиду натрію в невеликих кількостях у великих кількостях можуть бути дуже шкідливі . Заборонений у Австралії з цієї причини .\r\n
- (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)
ім'я : Штучний аромат
Група : підозрілий
попередження : Це визначено вплив на здоров'я . Бажано, щоб не споживати .
коментар : Похідні від хімічних речовин в лабораторії і не мають абсолютно ніякої поживної цінності . Кожен штучні ароматизатори в харчовій промисловості мають деякі шкідливі наслідки для здоров'я .
E322 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
ім'я : Лецитин
Група : сейф ,Не підходить для вегетаріанців
попередження : Високі дози можуть призвести до розладу шлунку , придушення апетиту і сильне потовиділення .
коментар : Отримують з сої , джерела яєчний жовток , арахіс , кукурудза, або тварини . Це не токсичний, але у великих дозах може призвести до шлункових порушень, придушення апетиту і потовиділення . , використовуваний для підтримки жири в маргарині , а також в шоколаді, майонезі,
E471 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : Гліцериди жирних кислот
Група : сейф
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .