E123 (E 100-199 nhuộm)

tên : dền

Cảnh báo : Dẫn đến tăng động ở trẻ em

chú thích : Bị cấm ở Hoa Kỳ, Nga , Áo và Na Uy . chuẩn bị từ cây thảo dược của gia đình Amaranthaceae . Được sử dụng trong bánh ngọt , trái cây trám hương vị , tinh gelatin . có thể kích động một cuộc tấn công của bệnh hen suyễn , eczema và hiếu động thái quá . Trong một số thí nghiệm động vật gây hại cho

E410 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : Locust đậu kẹo cao su

Cảnh báo : Có thể làm giảm cholesterol máu .

chú thích : Chế biến từ một số keo . Được sử dụng trong kẹo và nhiều hơn . loại kẹo mút , gia vị , một số sản phẩm bột mì , nước sốt , các loại nước ép trái cây, thường có caffein thay thế sô cô la . có thể hạ thấp cholesterol máu .

E412 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : guar gum

Cảnh báo : Có thể gây buồn nôn , đầy hơi và chuột rút .

chú thích : Lấy từ hạt của Cyamoposis tetragonolobus , một cây trồng ở Ấn Độ . Được sử dụng để nuôi gia súc tại Hoa Kỳ . Có thể gây buồn nôn , đầy hơi và chuột rút . Làm giảm mức độ cholesterol trong máu .

E413 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : tragacanth

Cảnh báo : Nó có thể gây ra dị ứng tiếp xúc .

chú thích : Nhựa thu được từ cây - Astragalus gummifer . Nó được sử dụng trong thực phẩm , thuốc , như thuốc nhỏ mũi , xirô , thuốc viên . Nó được sử dụng trong mỹ phẩm . Có thể gây dị ứng tiếp xúc .

E416 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : guar gum

Cảnh báo : Nó có thể gây ra dị ứng .

chú thích : Thu được từ cây Chi Trôm urens . Nó thường được sử dụng kết hợp với E 410 trong kem, caramel , cookies , chẳng hạn như một chiếc xe đó cho phép họ tăng về khối lượng gấp 100 lần hoặc nhiều hơn với việc bổ sung các chất gây dị ứng có thể xảy nước . .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

- (E 900-999 Khác)

tên : dầu thực vật hydro hóa

Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .

chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E160c (E 100-199 nhuộm)

tên : Paprika chiết xuất

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Chiết xuất từ ​​hạt tiêu . khuyến nghị để tránh việc sử dụng nó .

E161b (E 100-199 nhuộm)

tên : lutein

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Thuốc nhuộm màu vàng thu được từ các nhà máy . Trong trạng thái tự nhiên của nó được tìm thấy trong các loại rau lá xanh , cúc vạn thọ và lòng đỏ trứng .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E576 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : sodium gluconate

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Nên để tránh việc sử dụng nó . Ở một số quốc gia đang bị cấm

E949 (E 900-999 Khác)

tên : khinh khí

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .