E250 (E 200-299 Conservanți)

nume : nitrit de sodiu

avertizare : Cancerigene !

comentariu : Poate duce la hiperactivitate . cancerigen Potential . în stomac se poate reacționa cu alte substanțe chimice pentru a forma nitrozamine . de recomandat să se evite utilizarea sa . În unele țări, utilizarea sa este limitată .

E413 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : tragacant

avertizare : Este posibil de a provoca alergie de contact .

comentariu : Rășină obținută din arborele - Astragalus gummifer . Acesta este utilizat în alimente , medicamente , cum ar fi picături nazale , siropuri , tablete . Se utilizate în produsele cosmetice . Este posibil de a provoca alergie de contact .

- (E 900 - 999 Alte)

nume : Sirop de fructoză - glucoză

avertizare : Consumul in cantitati mari este periculos pentru sănătate . Ficatul nu -l proceseze imediat în energie și o transformă în grăsime . creste riscul de probleme cardiovasculare , rezistenta la insulina si diabet .

comentariu : Oferă corpul cu doar calorii fără minerale , vitamine și alte elemente nutritive .

- (E 900 - 999 Alte)

nume : ulei vegetal hidrogenat

avertizare : Crește cantitatea de colesterol rău , și este un factor în pregătirea de bolile cardio-vasculare . mai periculos decât grăsimile de origine animală . Se crede provoacă multe alte boli : Alzheimer , cancer , diabet , tulburări ale funcțiilor hepatice aparțin .

comentariu : Există tendințe în Europa și America pentru a limita utilizarea în produsele alimentare

E127 (E 100-199 Coloranți)

nume : eritrozină

avertizare : provoacă sensibilitate

comentariu : Interzis in Norvegia . second hand din cireșe conservate , fructe congelate , amestecuri caramelizate , prăjituri, produse de patiserie , snacks-uri . Poate provoca sensibilitate la lumină , duce la niveluri crescute de hormoni tiroidieni și simptome de hipertiroidism . in experimente cu șobolani , sa constatat la cauza

E200 (E 200-299 Conservanți)

nume : acid sorbic

avertizare : Posibil iritant pentru piele

comentariu : Aceasta se face pe bază de fructe ( căpșuni, zmeură , mure , afine ) sau sintetice . posibile iritante pentru piele .

E251 (E 200-299 Conservanți)

nume : nitrat de sodiu

avertizare : Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .

comentariu : Folosit ca un conservant pentru mezeluri afumate ( cârnați , șuncă , jambon , carnati ) , pește și carne , conserve de rădăcină . Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .

E450 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : Difosfat

avertizare : Dozele mari pot perturba raportul normale de calciu si fosfor in organism .

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E451 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : trifosfat

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E452 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : polifosfat

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E525 (Săruri E 500-599 mineralelor , regulatori de pH și umectanți)

nume : hidroxid de potasiu

avertizare : Recomandat pentru a evita utilizarea acesteia .

comentariu : Recomandat pentru a evita utilizarea acestuia . În unele țări este interzisă .

E621 (E 600-699 arome și amelioratori de aromă)

nume : glutamat monosodic

avertizare : Nu luați de la copii !

comentariu : Aromatizanți și sare substituie . este produs prin fermentarea melasei . Reacțiile adverse pot apărea la pacienții cu astm bronsic . Cel mai des utilizat în legume congelate , ton congelate si multe alte alimente congelate în sosuri . de

- (E 1000 - 1599 substanțe chimice suplimentare)

nume : Artificială gust

avertizare : Acesta a undefined efecte asupra sănătății . Este de preferat să nu -l consuma .

comentariu : Derivat din substante chimice intr-un laborator și au absolut nici o valoare nutritivă . Fiecare aromă artificială în industria alimentară au unele efecte nocive asupra sănătății .

E160a (E 100-199 Coloranți)

nume : caroteni

avertizare : Poate pata dintii si piele

comentariu : Orange - galben vopsea . În corpul uman se transformă în vitamina A . se acumulează în ficat . Situat în morcovi si alte fructe de culoare portocalie sau galbenă și legume .

E161b (E 100-199 Coloranți)

nume : luteina

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor secundare adverse

comentariu : Colorant galben obținut din plante . în stare naturală se găsește în legume cu frunze verzi , galbenelele si galbenus de ou .

E300 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : Acid ascorbic

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor secundare adverse

comentariu : Aceasta este vitamina C . Se gaseste in mod natural in fructe si legume . Poate fi preparat sintetic din glucoză .

E301 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : ascorbat de sodiu

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor secundare adverse

comentariu : Sarea de sodiu a vitaminei C .

E315 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : Acid eritorbic

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E316 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : Eritorbat de sodiu

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E330 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : acid citric

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Folosit pentru acidifierea produselor alimentare derivate din . de citrice . S-au găsit în biscuiți, pește congelat , brânză și alte produse lactate , alimente pentru sugari , prăjituri , supe , pâine de secară , bauturi racoritoare , produse din carne fermentate .

E332 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : citrat de potasiu

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Folosit pentru a acidifierea produselor alimentare . Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E338 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : acid fosforic

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Folosit pentru a acidifierea produselor alimentare . Preparat dinminereu de fosfat . umezeala din brânză și derivații lor . Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E339 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : fosfat de sodiu

avertizare : Luate în cantități mari a perturba raportul normale de calciu si fosfor in organism .

comentariu : Săruri minerale . Utilizat ca laxativ și pentru fixarea coloranților în industria textilă . Luate în cantități mari a perturba raportul normale de calciu si fosfor in organism .

E1412 (E 1000 - 1599 substanțe chimice suplimentare)

nume : fosfat de diamidon

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

- (E 900 - 999 Alte)

nume : sare

avertizare : necesare organismului , dar în cantități mici .

comentariu : exces de sare duce la boli cardiovasculare , boli de ochi , și deteriorarea generală a sănătății .