E102 (100-199 Corantes)

Nome : Tartrazina

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Proibido na Noruega e Áustria. Provocar ataques de asma e urticária em crianças. Há um link para tumores da tiróide, danos cromossômicos, erupções cutâneas e hiperatividade. Sensibilidade Tartrazina está relacionada com a da aspirina. Usado em bebidas coloridas, doces, geléias, cereais, salgadinhos, conservas de peixe, sopas secas.

E110 (100-199 Corantes)

Nome : ECE sol amarelo, amarelo ½

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Proibido na Noruega, Finlândia e Reino Unido. Ela é obtida por meio sintético. Usado em cereais, produtos de panificação, lanches, sorvetes, bebidas e alimentos congelados, assim como alguns medicamentos: Berocca, Polaramine, Ventolin - xarope e outros. Os efeitos colaterais incluem: urticária, rinite, congestão nasal, alergias, hiperatividade, tumores nos rins, danos cromossômicos, dor abdominal, náuseas e vómitos, indigestão, aversão por comida. É a aumentar a incidência de tumores em animais. Proibido na Noruega.

E320 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Butil-hidróxido (BHA)

Aviso : provável mutagênico

Comentário : 1958 proibiu no Japão. Proposta a ser proibido na Grã-Bretanha. McDonald não usá-lo em seus produtos, de 1986 obtido do óleo. Retarda a deterioração dos alimentos, como resultado de sua oxidação. Encontrado em gorduras, óleos, margarinas, goma de mascar, nozes, pedaços de tomate, embalagens de alimentos. Pode causar reações alérgicas pode provocar hiperatividade. Houve evidência de carcinogenicidade e efeitos similares aos do estrogênio. Em doses elevadas, conduz à formação de tumores em animais experimentais.

E414 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : goma arábica

Aviso : É possível fazer com que a alergia.

Comentário : Derivado da seiva da Acacia Senegal. É facilmente destruídos no tracto gastro-intestinal. Possível alérgeno. Acalma mucosas mucosas inflamadas.

E950 (900-999 Outros)

Nome : Acesulfame-K

Aviso : Pode ser uma substância cancerígena.

Comentário : Adoçante não calórico de 200 vezes mais doce do que o açúcar. Usado em doces, sobremesas congeladas, produtos de confeitaria, produtos lácteos, medicamentos, cosméticos, anti-séptico bucal, e especialmente em bebidas. CSPI (Center for Science in the Public Interest) inclui adoçantes artificiais - aspartame, sacarina e acessulfame K em sua lista de "Dez Piores suplementos." Eles causam tumores em animais experimentais e aumenta o risco de desenvolvimento de câncer em seres humanos.

E951 (900-999 Outros)

Nome : aspartame

Aviso : Pode causar reações alérgicas.

Comentário : Edulcorante artificial com muitos efeitos colaterais. Algumas pessoas são alérgicas a ele, o efeito colateral mais comum com a dor da enxaqueca.

E953 (900-999 Outros)

Nome : isomalt

Aviso : Substância cancerígena.

Comentário : adoçante artificial

E133 (100-199 Corantes)

Nome : O azul brilhante FCF

Aviso : Risco de Alergias

Comentário : Banido na Bélgica, França, Alemanha, Suíça, Suécia, Áustria, Noruega. Usado em produtos lácteos, doces e bebidas. É feito forma sintética.

E420 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : sorbitol

Aviso : Efeito laxante!

Comentário : Adoçante o qual é preparado por uma via de síntese a partir da glucose ou de fruta. Usado em chupar doces, frutas secas, confeitos, doces, alimentos de baixa caloria, xaropes medicinais, cai, e é um dos conservantes mais usados ​​em cosméticos. Pode causar distúrbios digestivos.

E421 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : manitol

Aviso : Pode causar diarréia, diminuição da função renal, náuseas, vômitos.

Comentário : Artificialmente produzido adoçante. Possível alérgeno. Pode causar diarréia, diminuição da função renal, náuseas, vômitos. Na maioria das vezes usada em alimentos de baixa caloria.

E965 (900-999 Outros)

Nome : maltitol

Aviso : Possíveis problemas de estômago

Comentário : Dificilmente degradados por enzimas digestivas. Usado em bolos, doces, frutas secas, alimentos de baixa caloria. Em doses elevadas efeito laxante.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E171 (100-199 Corantes)

Nome : dióxido de titânio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Corante branco utilizado pasta de dentes, tintas brancas. Não há evidência de efeitos adversos. reacções adversas.

E322 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lecitina

Aviso : Doses elevadas podem levar a distúrbios de estômago, a supressão do apetite e transpiração intensa.

Comentário : Preparado a partir de soja, gema de ovo, de amendoim, de milho, ou de fontes animais. Ele não é tóxico, mas em doses elevadas pode conduzir a perturbações gástricas, a supressão do apetite, e diaforese. Usado para apoiar a gordura da margarina e também em chocolate, maionese, leite.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.

E422 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : glicerol

Aviso : Em grandes quantidades conduz a dor de cabeça, sede, náuseas, e elevados níveis de açúcar no sangue.

Comentário : Edulcorante. Álcool incolor. Preparado a partir de gorduras e sais alcalinos. Intermediário na produção de sabão a partir de gordura animal ou vegetal. Pode ser obtido a partir de produtos petrolíferos. Sintetizado a partir de propileno ou por fermentação de açúcares. Utilizado no revestimento de salsicha, queijo e muito mais., Em frutos secos, licores, vodka. Acredita-se que protege o ADN contra danos causados ​​por indutores da carcinogénese, luz ultravioleta e radiação. Em grandes quantidades conduz a dor de cabeça, sede, náuseas, e elevados níveis de açúcar no sangue. Ele também é usado em alimentos doces, de baixo teor calórico.

E500 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : O bicarbonato de sódio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Soda. Em pequenas quantidades, sem efeitos colaterais.

E555 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : Silicato de potássio e alumínio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E903 (900-999 Outros)

Nome : cera de carnaúba

Aviso : Pode causar reações alérgicas.

Comentário : Derivado do crescimento na América do Sul palma. Usar nos cosméticos, no fabrico de tinta e revestimento de frutas. Pode causar reações alérgicas.