E250 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : azotyn sodowy

Ostrzeżenie : Rakotwórczy! Niebezpieczne dla dzieci i niemowląt!

Komentarz : Może prowadzić do nadpobudliwości. Potencjał rakotwórczy.Żołądek można poddać reakcji z innymi substancjami w celu utworzenia nitrozoamin. Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach, jej zastosowanie jest ograniczone.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

E251 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : azotyn sodowy

Ostrzeżenie : Może powodować podrażnienia skóry i oczu, uczucie duszności, zawroty głowy i ból głowy, działa szkodliwie przez drogi oddechowe.

Komentarz : Stosowany jako środek konserwujący do kiełbasy wędzonej (kiełbasa, boczek, szynka, kiełbasy), ryby i wędliny, konserwy root. Może powodować podrażnienia skóry i oczu, uczucie duszności, zawroty głowy i ból głowy, działa szkodliwie przez drogi oddechowe.

E260 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : kwas octowy

Ostrzeżenie : Wspólne konto, gdy ocet nadwrażliwości!

Komentarz : Syntetycznie z włókien drzewnych. Głównym składnikiem octu. Jest także stosowany w marynaty, sosy.

E262 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : Octan sodu

Ostrzeżenie : Wspólne konto, gdy ocet nadwrażliwości!

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Brak dowodów na negatywne skutki.

E270 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : kwas mlekowy

Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.

E325 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : Mleczan sodu

Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!

Komentarz : Wytwarza się z mleka. Świnia może zawierać reniny (hormonu nerki). Dzieci z nietolerancją laktozy mogą wystąpić działania niepożądane.

E450 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Difosforan

Ostrzeżenie : Wysokie dawki mogą zakłócić normalne stosunek wapnia i fosforu w organizmie.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E452 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : polifosforan

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : Sztuczny aromat

Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.

Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.

E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas fosforowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.

E339 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : fosforan sodu

Ostrzeżenie : Podjęte w dużych ilościach, aby zakłócić normalny stosunek wapnia i fosforu w organizmie.

Komentarz : Soli mineralnych. Stosowany jako środek przeczyszczający, a do mocowania barwniki w przemyśle włókienniczym. Podjęte w dużych ilościach, aby zakłócić normalny stosunek wapnia i fosforu w organizmie.

E444 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Sacharoza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E576 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : glukonian sodu

Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.

Komentarz : Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach jest zabronione

E904 (E 900-999 Inne)

Nazwa : szelak

Ostrzeżenie : Działa drażniąco na skórę.

Komentarz : Przygotowane z owadów. Działa drażniąco na skórę.

E1412 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : dISKROBIOWY

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Sól

Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .

Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .