E160b (E 100-199 Kuluri)

isem : Annatto , bixin , norbixin

twissija : Riskju ta ' allerġiji u ekżema

kumment : Perikolużi . Rakkomandata biex jevitaw l-użu tiegħu . dye Red . Derivat minn siġra ( orellana Bixa ) . Huwa użat għall-kulur u l-korp tessuti . Aids diġestjoni u expectoration . Użati għall-kulur tal-ġobon , butir , marġerina , ċereali, snacks , sapun , tessuti

E1420 (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : lamtu aċetilitati

twissija : Jista 'jikkawża dijarea

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

- (E 900-999 Oħra)

isem : Ġulepp tal-fructose -glucose

twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .

kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .

- (E 900-999 Oħra)

isem : żejt veġetali idroġenizzat

twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .

kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel

E120 (E 100-199 Kuluri)

isem : Kuċċinilja

twissija : Allerġiji , intolleranza huma maqsuma żebgħa

kumment : Huwa aħmar . Imħejji minn insetti . Użati rarament . Huwa rakkomandat li tevita il-konsum .

E150c (E 100-199 Kuluri)

isem : ammonju karamella

twissija : Għat-tfal huwa partikolarment ta 'ħsara , jista' jikkawża iperattività .

kumment : Żebgħa kannella skur , li huwa derivat minn sukrożju . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu Użati fl gajdra , sojja , frott u zlazi iffriżati , birra, whiskey , gallettini, pickles .

E263 (E 200-299 Preservattivi)

isem : aċetat tal-kalċju

twissija : Attenzjoni f'każijiet ta 'sensittivita minn ħall !

kumment : Użati fil- aċidifikazzjoni tal-prodotti . Aġġusta aċidità . Intermedju fil-produzzjoni tal -alkoħol mill-materjal prima injam . għall-preparazzjoni ta 'aċidu aċetiku ( E 260 ) u stabilizzaturi għall żebgħat tessili .

E306 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : Tocopherol - Estratt b'ħafna

twissija : Jista 'jikkawża gastrite jew infjammazzjoni tal -ġilda , ċirkolazzjoni indebolita, u methemoglobinemia ( indebolita trasport ta' l-ossiġenu mill -demm għall-tessuti tal-ġisem ) .

kumment : Vitamina E jinstab fiż-żjut veġetali ( sojja , qamħ , ross , tal-qoton , qamħ , eċċ . ) . . Huwa b'saħħtu antiossidant . Tħares vitamina A mill -ossidazzjoni . Użati bħala addittiv fl -marġerina u zalza .

E452 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : Polifosfat

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E621 (E 600-699 togħmiet u jtejbu t-togħma)

isem : monosodium glutamate

twissija : M'għandekx tieħu minn trabi !

kumment : Taħwir u melħ tissostitwixxi . Hija prodotta mill-fermentazzjoni ta ' molasses . Effetti sekondarji jistgħu jseħħu f'pazjenti bi ażżma . Ħafna drabi użati fil ħaxix iffriżati, tonn iffriżat u ħafna ikel iffriżat oħra zlazi .

E627 (E 600-699 togħmiet u jtejbu t-togħma)

isem : Cyclase Disodium

twissija : Jiġu evitati billi ażżmatiċi u persuni bi gotta !

kumment : Miksuba mill sardin jew ħmira . jistgħu jaggravaw il-kors tal-gotta .

E631 (E 600-699 togħmiet u jtejbu t-togħma)

isem : inosinate disodium

twissija : Jiġu evitati billi ażżmatiċi u persuni bi gotta !

kumment : A laħam jew sardin . jistgħu jaggravaw il-kors tal-gotta .

- (E 900-999 Oħra)

isem : maltodextrin

twissija : Jiġu evitati billi persuni bi intolleranza glutina .

kumment : Ħlewwa artifiċjali . Miksuba mill- karboidrati ta 'ross , qamħ , patata , xgħir . Jistgħu jiġu derivati ​​naturali mill -natura , huwa meqjus mhux neċessarju - approvat bħala addittiv tal-ikel fl-ikel .

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E100 (E 100-199 Kuluri)

isem : curcumin

twissija : estratt Żagħfran

kumment : Ippreparat mill-għeruq ta ' turmeric imma jistgħu jiġu prodotti sintetikament . Użati fil-ġobon , marġerina , moħmija ħelu .

E141 (E 100-199 Kuluri)

isem : Kumplessi Għasel tal-klorofilli

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Żebgħa taż-żejt . L-ebda evidenza ta 'effetti ħżiena

E150a (E 100-199 Kuluri)

isem : karamella ordinarja

twissija : Għat-tfal huwa partikolarment ta 'ħsara . Jista' jikkawża iperattività .

kumment : Żebgħa kannella skur , li huwa derivat minn sukrożju . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu Użati fl gajdra , sojja , frott u zlazi iffriżati , birra, whiskey , gallettini, pickles .

E160a (E 100-199 Kuluri)

isem : karoteni

twissija : Jista tebgħa snien u l-ġilda

kumment : Isfar fl-oranġjo dye . Fil-ġisem tal-bniedem dawriet fis vitamina A . Jakkumula fil-fwied . Jinsabu fil-karrotti u frott ieħor oranġjo jew isfar kkulurita u ħxejjex .

E160c (E 100-199 Kuluri)

isem : estratt tal-paprika

twissija : Rakkomandata biex jevitaw użu tagħha .

kumment : Estratt mid -bżar . Rakkomandata biex jevitaw l-użu tiegħu .

E162 (E 100-199 Kuluri)

isem : pitravi Red

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Żebgħa Crimson miksuba minn pitravi . L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E330 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu ċitriku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . derivati ​​mill-frott taċ-ċitru . Misjuba fl gallettini, ħut iffriżat , ġobon u prodotti oħra tal-ħalib, ikel tat-trabi , kejkijiet , sopop, ħobż tas-segala , soft drinks , iffermentat prodotti tal-laħam .

E339 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : sodium phosphate

twissija : Meħuda fi kwantitajiet kbar li jiddisturbaw il-proporzjon normali ta ' kalċju u fosfru fil-ġisem .

kumment : Melħ minerali . Użati bħala lassattiv u għal iffissar żebgħat fl-industrija tat-tessuti . Meħuda fi kwantitajiet kbar li jiddisturbaw il-proporzjon normali ta ' kalċju u fosfru fil-ġisem .

E444 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : sukrożju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .