- (E 900-999 Oħra)

isem : żejt veġetali idroġenizzat

twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .

kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E160a (E 100-199 Kuluri)

isem : karoteni

twissija : Jista tebgħa snien u l-ġilda

kumment : Isfar fl-oranġjo dye . Fil-ġisem tal-bniedem dawriet fis vitamina A . Jakkumula fil-fwied . Jinsabu fil-karrotti u frott ieħor oranġjo jew isfar kkulurita u ħxejjex .

E161b (E 100-199 Kuluri)

isem : lutein

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Żebgħa isfar miksub minn pjanti . Fil -istat naturali tiegħu jinstabu fl -ħaxix bil-weraq ħodor , marigolds u isfar tal-bajd .

E330 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu ċitriku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . derivati ​​mill-frott taċ-ċitru . Misjuba fl gallettini, ħut iffriżat , ġobon u prodotti oħra tal-ħalib, ikel tat-trabi , kejkijiet , sopop, ħobż tas-segala , soft drinks , iffermentat prodotti tal-laħam .

E338 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu fosforiku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . ippreparat mill -mineral phosphate . Umdità fil-ġobon u d-derivattivi tagħhom . L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E422 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : glycerol

twissija : Fi kwantitajiet kbar twassal għal uġigħ ta 'ras , għatx , dardir , u livelli għolja ta' zokkor fid-demm .

kumment : Ħlewwa . alkoħol bla kulur . Imħejji minn xaħmijiet u mlieħ alkalini . Intermedju fil-produzzjoni ta 'sapun minn xaħam tal-annimali jew veġetali . Jista' jinkiseb minn prodotti petroliferi . sintetizzati minn propilene jew mill-fermentazzjoni ta 'zokkor . Użati fil-kisja ta' zalzett , ġobon u aktar

E471 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : Gliċeridi ta ' aċidi grassi

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E473 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : Sucrose esters minn aċidi grassi

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E476 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : Polyricinoleat poligliċerol

twissija : B'attenzjoni partikolari għall- prodotti li fihom E 476 għandhom jirreferu nies li jsofru minn disturbi fl-istonku u tfal .

kumment : Informazzjoni dwar is-sustanza hija kontroversjali , hekk f'xi pajjiżi huwa pprojbit li tuża . Skond xi sorsi , l-użu eċċessiv ta ' l-addittiv jista' jwassal għal tkabbir tal-fwied u l-kliewi u jinterferixxu mal -metaboliżmu . Mhuwiex allerġen .

E494 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : sorbitan monuleat

twissija : Rakkomandata biex jevitaw użu tagħha .

kumment : Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu F'xi pajjiżi huwa pprojbit .

E570 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : aċidi grassi

twissija : Mhux għall-użu mill vegetarians !

kumment : Jista 'jkun hemm xi annimal . Ara wkoll deskritta għall stearate .

E948 (E 900-999 Oħra)

isem : ossiġnu

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .