E250 (E 200-299 Conservanti)

Nome : nitrito di sodio

Attenzione : Cancerogeno! Pericoloso per i bambini e neonati!

Commento : Può portare a iperattività. Potenziale cancerogeno. Lo stomaco può essere fatto reagire con altre sostanze chimiche per formare nitrosamine. Raccomanda di evitare l'uso. In alcuni paesi il suo uso è limitato.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

E127 (E 100-199 Coloranti)

Nome : eritrosina

Attenzione : provoca sensibilità

Commento : Vietato in Norvegia. Utilizzato in ciliegie in scatola, frutta congelata, miscele caramellate, dolci, prodotti da forno, snack. Può causare sensibilità alla luce, portano a un aumento dei livelli di ormoni tiroidei e sintomi di ipertiroidismo. Negli esperimenti con ratti, è stato trovato per causare tumori della tiroide.

E200 (E 200-299 Conservanti)

Nome : L'acido sorbico

Attenzione : Possibile irritante per la pelle

Commento : Un frutto (fragole, lamponi, more, mirtilli) o sinteticamente. Possibile irritante per la pelle.

E251 (E 200-299 Conservanti)

Nome : nitrato di sodio

Attenzione : Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.

Commento : Usato come conservante per la salsiccia affumicata (salsiccia, pancetta, prosciutto, insaccati), pesce e carni, radice in scatola. Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.

E620 (E 600-699 aromi ed esaltatori di sapidità)

Nome : L'acido glutammico

Attenzione : Non prendere dai bambini!

Commento : Aromi e sostituto del sale. Questo amminoacido è trovato in molte proteine ​​animali e vegetali. Molto spesso preparato su scala industriale dai batteri. Può causare effetti indesiderati descritti per la E 621 si consiglia di evitare l'uso da parte di bambini

E621 (E 600-699 aromi ed esaltatori di sapidità)

Nome : glutammato monosodico

Attenzione : Non prendere dai bambini!

Commento : Aromi e sostituto del sale. E 'prodotto dalla fermentazione della melassa. Gli effetti indesiderati possono verificarsi in pazienti con asma. Più spesso usato in prodotti ortofrutticoli surgelati, tonno congelato e molti altri alimenti congelati in salse.

E622 (E 600-699 aromi ed esaltatori di sapidità)

Nome : monopotassico glutammato

Attenzione : Può causare nausea, vomito, diarrea, mal di stomaco.

Commento : Può causare nausea, vomito, diarrea, mal di stomaco. I sostituti del sale più comunemente utilizzati.

E624 (E 600-699 aromi ed esaltatori di sapidità)

Nome : Monoammonium glutammato

Attenzione : Non prendere dai bambini!

Commento : Sale sostituto.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E160c (E 100-199 Coloranti)

Nome : estratto di Paprika

Attenzione : Raccomanda di evitare l'uso.

Commento : Estratto di pepe. Raccomanda di evitare l'uso.

E300 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido ascorbico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Questa è la vitamina C. Si trova naturalmente in frutta e verdura. Può essere preparati sinteticamente dal glucosio.

E301 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : ascorbato di sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Il sale sodico di vitamina C.

E315 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : acido eritorbico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E316 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : eritorbato sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E904 (E 900-999 Altro)

Nome : shellac

Attenzione : Irritante per la pelle.

Commento : Preparato da insetti. Irritante per la pelle.

E948 (E 900-999 Altro)

Nome : ossigeno

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E1200 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : polidestrosio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : In piccole quantità è sicuro.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sale

Attenzione : Necessari per il corpo , ma in piccole quantità .

Commento : L'abuso di sale porta a malattie cardiovascolari , malattie degli occhi , e il deterioramento generale di salute .