E102 (100-199 Colorants)

Nom : tartrazine

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit en Norvège et en Autriche. Provoquer des crises d'asthme et de l'urticaire chez les enfants. Il existe un lien de tumeurs de la thyroïde, d'altérations chromosomiques, des éruptions cutanées et de l'hyperactivité. Tartrazine sensibilité est liée à celle de l'aspirine. Utilisé en couleur boissons, bonbons, confitures, corn-flakes, des collations, des poissons en conserve, soupes en poudre.

E110 (100-199 Colorants)

Nom : ECE jaune soleil, jaune ½

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit en Norvège, en Finlande et au Royaume-Uni. Elle est obtenue par voie synthétique. Utilisé dans les céréales, les produits de boulangerie, snacks, glaces, boissons et aliments congelés, ainsi que certains médicaments: Berocca, Polaramine, Ventolin - sirop et autres. Les effets secondaires incluent: urticaire, rhinite, congestion nasale, allergies, hyperactivité, les tumeurs du rein, d'altérations chromosomiques, des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements, l'indigestion, le dégoût pour la nourriture. Il est d'augmenter l'incidence de tumeurs chez les animaux. Interdit en Norvège.

E124 (100-199 Colorants)

Nom : Ponceau 412, rouge cochenille A

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit aux Etats-Unis et la Norvège. Obtenu à partir de goudron et les colorants azoïques. Peut produire de mauvaises réactions chez les asthmatiques et les personnes allergiques à l'aspirine. Chez les animaux, ce qui entraîne la formation de tumeurs.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

- (900-999 Autres)

Nom : huile végétale hydrogénée

avertissement : Augmente la quantité de mauvais cholestérol, et est un facteur dans la préparation de maladies cardio-vasculaires. Plus dangereux que les graisses animales. On croit qu'il provoque de nombreuses autres maladies: la maladie d'Alzheimer, le cancer, le diabète, les troubles de la fonction hépatique appartiennent.

commentaire : Il ya des tendances en Europe et en Amérique pour limiter son utilisation dans les aliments

E440 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : Pectine

avertissement : Problèmes d'estomac à des doses élevées

commentaire : A été détectée principalement dans le cortex des pommes. Utilisé pour épaissir les confitures, gelées, sauces. De grandes quantités peut conduire à la formation de gaz, et troubles gastro-intestinaux.

E322 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Lécithine

avertissement : Des doses élevées peuvent entraîner des troubles de l'estomac, suppression de l'appétit, et une transpiration abondante.

commentaire : Préparé à partir du soja, du jaune d'oeuf, l'arachide, le maïs, ou de sources animales. Il n'est pas toxique, mais à des doses élevées peut provoquer des troubles gastriques, suppression de l'appétit, et diaphorèse. Utilisé pour soutenir les graisses dans la margarine et aussi dans le chocolat, mayonnaise, lait.

E330 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : acide citrique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Dérivé de fruits d'agrumes. Trouvé dans les biscuits, les poissons congelés, fromage et autres produits laitiers, aliments pour nourrissons, gâteaux, soupes, pain de seigle, boissons gazeuses, produits carnés fermentés.

E331 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Citrate de sodium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Aucune preuve d'effets indésirables.

E444 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : saccharose

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

E476 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : Polyglycerol polyricinoleat

avertissement : Avec une attention particulière aux produits contenant E 476 doivent se référer les personnes qui souffrent de troubles de l'estomac et des enfants.

commentaire : Informations sur la substance est controversée, si dans certains pays, il est interdit d'utiliser. Selon certaines sources, l'utilisation excessive de l'additif peut conduire à une hypertrophie du foie et des reins et interférer avec le métabolisme. Ce n'est pas un allergène.

E575 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : Glucono-delta-lactone

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.