Choucroute garnie

Choucroute garnie


Koostis Tõlgi English
Choucroute : choux, sel.Jus cuisiné : vin blanc Riesling 1%, sel, antioxydant : acide ascorbique, arôme.Garniture 22% : saucisses fumées pur porc 13% (viande de porc, eau, gras et couenne de porc, maigre de tête de porc, plasma de porc, amidon de pois, protéines de blé, sel, stabilisant : E451, aromates (coriandre, ail), arômes, gélifiants E407 - E412 - E415, sirop de glucose, colorant; E160c antioxydant: E300, conservateur : E250), viande de porc traitée en salaison et précuite 6% (viande de porc, eau, sel, stabilisant ; E451, gélifiant E407a, conservateur : E250), saucisson fumé pur porc 3% (viande de porc, eau, maigre de tête de porc, gras et couenne de porc, plasma de porc, amidon de pois, sel, aromates (coriandre, ail), arômes, protéines de (art, sirop de glucose, stabilisant : E451 antioxydant : E300, conservateur . E250), pommes de terre 5% (dont antioxydant : E300, conservateur : disulfite de Sodium), saindoux, baies de genièvre et grains de poivre. source : http://world.openfoodfacts.org/product/3256222415154/choucroute-garnie
Toote vöötkood
Toode põhjustab järgmine haigus : vähk , kardiovaskulaarsete haiguste - südame ja veresoonkonna ;
Tiitel Kilokalorit 100 grammi Fat 100 g . Valk 100 grammi süsivesikuid 100 grammi Tarbitud kogus vaikimisi (grammides)
3256222415154
84.00 6.40 3.90 2.10 100.00
Tootes leiti :
No leiduvad toitained .
E250 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : naatriumnitriti
grupp : ohtlik
hoiatus : Kantserogeen !
kommentaar : Võib põhjustada hüperaktiivsust . Potentsiaalne kantserogeen . maos võib reageerida teiste kemikaalidega , moodustades nitrosoamiinide . Soovitan vältida selle kasutamist . Mõnedes riikides on selle kasutamine piiratud .
E407 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : karrageen
grupp : ohtlik
hoiatus : Haavandite ja vähi .
kommentaar : Saadud merevetikate . Hiljuti näitasid selle seos vähi , kuna ravi etüleenoksiidi ( kasutatavatekülmsteriliseerimiseks toote ) on moodustatud etüleenklorohüdriini , mis on väga kantserogeenselt . On ka toksilisi omadusi seostatakse haavandumise
E407a (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : töödeldud vetikad
grupp : ohtlik
hoiatus : Tähelepanu !
kommentaar : Tähelepanu !
E412 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : guarkummi
grupp : ohtlik
hoiatus : Võib põhjustada iiveldust , kõhupuhitus ja krambid .
kommentaar : Saadud seemned Cyamoposis tetragonolobus ,taime kasvatatakse Indias . Kasutatud toitakarja USAs . Võib põhjustada iiveldust , kõhupuhitus ja krambid . Alandabkolesterooli taseveres .
E415 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : ksantaankummi
grupp : ohtlik
hoiatus : Tähelepanu !
kommentaar : Kääritatud uba .
- (E 900-999 Muu)
nimi : Fruktoos - glükoosisiirup
grupp : ohtlik
hoiatus : Tarbimine suurtes kogustes on tervisele ohtlikud .maksas ei töödelda kohe energiaks ja muundab selle rasva . suurendab südame-veresoonkonna haigusi , insuliiniresistentsuse ja diabeediga .
kommentaar : Annab keha ainult kaloreid ilma mineraalaineid, vitamiine ja teisi toitaineid .
E221 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : naatriumsulfiit
grupp : kahtlustav
hoiatus : Mis alkohol suurendab pohmelus
kommentaar : Kasutatakse värskelt pressitud apelsinimahla .
E451 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : trifosfaat
grupp : kahtlustav
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : No tõendeid kahjulikust mõjust .
- (E 1000 - 1599 Täiendav kemikaalid)
nimi : Kunstlik maitse
grupp : kahtlustav
hoiatus : See on määratlemata mõju tervisele . Parem on mitte tarbida .
kommentaar : Tuletatud kemikaalidelaboris ja neil ei ole mingit toiteväärtust . Iga kunstlik maitse toiduainetööstuses on mõned tervisele kahjuliku mõju .
E160c (E 100-199 Värvid)
nimi : Paprika ekstrakt
grupp : ohutu
hoiatus : Soovitan vältida selle kasutamist .
kommentaar : Väljavõte pipart . Soovitan vältida selle kasutamist .
E300 (E 300-399 Antioksüdandid , mineraalid ja happesuse regulaatorid)
nimi : Askorbiinhape
grupp : ohutu
hoiatus : Puuduvad tõendid kõrvaltoime
kommentaar : See on C-vitamiini . On leitud looduslikult puu- ja köögivilju . Võib sünteetiliselt glükoosist .
- (E 900-999 Muu)
nimi : soola
grupp :
hoiatus : vajab keha , kuid väikestes kogustes .
kommentaar : liig soola viib südame-veresoonkonna haigused , silmahaigused ja üldise tervise halvenemist .