E250 (E 200-299 Konzervační)

název : dusitan sodný

varování : Karcinogen !

komentář : Může vést k hyperaktivitě . potenciální karcinogen . v žaludku , může reagovat s jinými chemikáliemi tvořit nitrosaminy . doporučuje, aby se zabránilo jeho použití . V některých zemích, jeho použití je omezeno .

E407 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : karagenan

varování : Vředy a rakovinu .

komentář : Získá se z mořských řas . V poslední době prokázáno, jeho vztahu k rakovině , protože působením ethylenoxidu ( které mají být použity pro studenou sterilizaci produktu ) je vytvořen z ethylenu chlorhydrinu , který je vysoce karcinogenní aktivita . K dispozici jsou také toxické vlastnosti spojené s ulcerací a

E412 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : guarová guma

varování : Může způsobit nevolnost , nadýmání a křeče .

komentář : Získá se ze semen Cyamoposis tetragonolobus ,rostlina pěstuje v Indii, . Používá se krmit dobytek ve Spojených státech . může způsobit nevolnost, nadýmání a křeče . snižuje hladinu cholesterolu v krvi .

E415 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : xantanová guma

varování : Pozor !

komentář : A fermentované boby .

E416 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : guma guar

varování : Je možné vyvolat alergii .

komentář : Získá se ze stromu Sterculia urens . Často se používá v kombinaci s E 410 ve zmrzlině , karamel , sušenky , jako je vozidlo , které jim umožňuje zvýšení objemu 100 krát nebo více s přídavkem vody . Možné alergenu .

- (E 900 - 999 Ostatní)

název : Fruktóza - glukózový sirup

varování : Spotřeba ve velkém množství , je nebezpečné pro zdraví .játra nedokáže zpracovat okamžitě v energii a převádí jej na tuk . zvyšuje riziko kardiovaskulárních problémů, inzulinové rezistence a diabetes .

komentář : Poskytuje tělu pouze kalorií bez minerálů, vitamínů a dalších živin .

E120 (E 100-199 Barviva)

název : Košenila

varování : Alergie , intolerance sdíleli barvivo

komentář : Je to červená . Připravuje se z hmyzu . využívají zřídka . Doporučuje se , aby se zabránilo spotřeby .

E251 (E 200-299 Konzervační)

název : dusitan sodný

varování : Může způsobit podráždění očí a kůže , dušnost , závratě a bolesti hlavy , zdraví škodlivý při vdechování .

komentář : Používá se jako konzervační prostředek pro klobásou ( klobása , slanina , šunka, klobásy ) , ryby a maso , konzervované kořen . Může způsobit podráždění očí a kůže , dušnost , závratě a bolesti hlavy , zdraví škodlivý při vdechování .

E450 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : Difosfátu

varování : Vysoké dávky mohou narušit normální poměr vápníku a fosforu v těle .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E150a (E 100-199 Barviva)

název : karamel

varování : Pro děti je škodlivé zejména . Může způsobit hyperaktivitu .

komentář : Tmavě hnědé barvivo , který je odvozen od sacharózy . doporučuje, aby se zabránilo jeho použití . Používá se v ústřice , sója , ovoce a mražené omáčky , pivo, whisky , sušenky , nakládaná zelenina .

E161b (E 100-199 Barviva)

název : lutein

varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

komentář : Žluté barvivo získané z rostlin, . ve svém přirozeném stavu, se nachází v zelené listové zelenině , měsíčky a žloutek .

E300 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina askorbová

varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

komentář : To je vitamin C . se přirozeně vyskytuje v ovoci a zelenině . mohou být připraveny synteticky z glukosy .

E301 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : askorbát sodný

varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

komentář : Sodná sůl vitaminu C, .

E338 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina fosforečná

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Používá se k okyselení potravin . připravena z fosfátu rudy . vlhkosti v sýru a jejich derivátů . žádné důkazy o nežádoucích účinků .

E422 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : glycerol

varování : Ve velkém množství vede k bolesti hlavy , žízeň , nevolnost, a vysoké hladiny cukru v krvi .

komentář : Sladidlo . Bezbarvý alkohol . se připraví z tuků a alkalických solí . meziprodukt při výrobě mýdla z živočišného nebo rostlinného tuku, . mohou být získány z ropných produktů . syntetizuje z propylenu nebo fermentací cukru . Používá se ve sliznici uzeniny , sýry a další

E471 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : Glyceridy mastných kyselin

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E473 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : Estery sacharózy z mastných kyselin

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E570 (E 500-599 minerální soli , pH regulátory a zvlhčovadla)

název : mastné kyseliny

varování : Není určeno pro vegetariány !

komentář : Tam může býtzvíře . Viz také popsány pro stearát .

E1412 (E 1000 - 1599 další chemikálie)

název : zesíťovaného fosfátu

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

- (E 900 - 999 Ostatní)

název : sůl

varování : potřebné tělem , ale v malém množství .

komentář : nadužívání soli vede ke kardiovaskulárním chorobám , onemocnění očí, a celkové zhoršení zdravotního .