- (E 900-999 Ander)

naam : gehidrogeneerde groente-olie

waarskuwing : Verhoog die bedrag van slegte cholesterol , en is 'n faktor in die voorbereiding van die kardiovaskulêre siektes . meer gevaarlik as diervette . Daar word geglo dit veroorsaak baie ander siektes: Alzheimer se siekte, kanker, diabetes, siektes van die lewer funksies hoort .

kommentaar : Daar is tendense in Europa en Amerika die gebruik daarvan in voedsel te beperk

- (E 1000 - 1599 Bykomende chemikalieë)

naam : Kunsmatige geur

waarskuwing : Dit het ongedefinieerd uitwerking op die gesondheid . Dit is verkieslik om nie verteer .

kommentaar : Afgelei van chemikalieë in 'n laboratorium en het absoluut geen voedingswaarde . Elke kunsmatige smaak in die voedselindustrie het 'n paar skadelike uitwerking op die gesondheid .

E160a (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : karotene

waarskuwing : Kan tande en vel vlek

kommentaar : Oranje geel kleurstof . In die menslike liggaam draai in vitamien A . ophoop in die lewer . Geleë in wortels en ander oranje of geel gekleurde vrugte en groente .

E161b (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : luteïen

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Geel verf verkry van plante . In sy natuurlike staat is gevind in groen blaargroentes , gousblomme en eiergeel .

E330 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : sitroensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .

E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : fosforsuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .

E422 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : gliserol

waarskuwing : In groot hoeveelhede lei tot hoofpyn, dors , naarheid, en hoë vlakke van bloedsuiker .

kommentaar : Versoeter . Kleurlose alkohol . Voorberei van vette en alkali soute . Intermediêre in die produksie van seep van dierlike of plantaardige vet . kan verkry word van petroleum produkte . gesintetiseer van propileen of deur fermentasie van suiker . gebruik in die voering van wors, kaas en meer

E471 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Glycerides van vetsure

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E473 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Sukrose esters van vetsure

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E476 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Poly polyricinoleat

waarskuwing : Met besondere aandag aan produkte wat E 476 moet mense wat ly aan diarree en kinders . verwys

kommentaar : Inligting oor die stof is omstrede , so in sommige lande is dit verbode is om te gebruik . Volgens sommige bronne , kan die oormatige gebruik van die toevoeging tot vergroting van die lewer en die niere en inmeng met die metabolisme . Dit is nie 'n allergeen .

E494 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : sorbitaanmonopalmitaat monooleate

waarskuwing : Aanbeveel die gebruik daarvan te vermy .

kommentaar : Aanbeveel die gebruik . te vermy In sommige lande is verbode .

E570 (E 500-599 Minerale soute , pH reguleerders en humectants)

naam : vetsure

waarskuwing : Nie vir gebruik deur vegetariërs !

kommentaar : Daar kan 'n dier . Sien ook beskryf vir stearaat . wees

E948 (E 900-999 Ander)

naam : suurstof

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

- (E 900-999 Ander)

naam : sout

waarskuwing : wat nodig is deur die liggaam , maar in klein hoeveelhede .

kommentaar : oorbenutting van sout lei tot kardiovaskulêre siektes, oogsiektes , en algehele agteruitgang van gesondheid .