E160b (e 100-199 kleurstoffen)

naam : Annatto , bixine , norbixine

waarschuwing : Risico op allergieën en eczeem

commentaar : Gevaarlijk . Aanbevolen om het gebruik ervan te vermijden . Rode kleurstof . Afgeleid van een boom ( Orleaanboom ) . Het wordt gebruikt voor het kleuren en lichaamsweefsels . Aids spijsvertering en slijm . gebruikt voor het kleuren van kaas, boter , margarine , ontbijtgranen , snacks , zeep , textiel

E401 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : natriumalginaat

waarschuwing : Let op !

commentaar : Verkregen uit zeewier . Gebruikt in karamel producten , gearomatiseerde melk , ingedikte room en yoghurt . In kleine hoeveelheden Absent bijwerkingen . Grote hoeveelheden kunnen de opname van bepaalde nutriënten . remmen

E407 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : carrageen

waarschuwing : Zweren en kanker .

commentaar : Verkregen uit zeewier . Recent toonden de relatie tot kanker , omdat de behandeling met ethyleenoxide (te gebruiken voor koude sterilisatie van het product ) wordt gevormd van ethyleen chloorhydrine , die sterk carcinogene activiteit . zijn ook toxische eigenschappen geassocieerd met ulceratie en

E410 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Johannesbroodpitmeel

waarschuwing : Kan verlagen cholesterolgehalte in het bloed .

commentaar : Bereid uit bepaalde acacia . Gebruikt in lolly's en meer . zuigen snoepjes , kruiden , wat bloem producten , sauzen , vruchtensappen , vaak decaf chocolade vervangers . Kan het bloedcholesterol te verlagen .

E412 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : guargom

waarschuwing : Kan misselijkheid, winderigheid veroorzaken en krampen .

commentaar : Verkregen uit de zaden van Cyamoposis tetragonolobus , kan een plant geteeld in India . gebruikt om het vee te voeden in de Verenigde Staten . misselijkheid , winderigheid veroorzaken en krampen . Verlaagt het niveau van cholesterol in het bloed .

- (e 900-999 andere)

naam : Fructose - glucosestroop

waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .

commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .

E120 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : Cochenille

waarschuwing : Allergie , intolerantie ze deelden kleurstof

commentaar : Het is rood . Bereid uit insecten . Gebruikt zelden . Het wordt aangeraden om de consumptie . voorkomen

E440 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : pectine

waarschuwing : Maagproblemen bij hoge doses

commentaar : Werd vooral waargenomen in de cortex van de appels . Gebruikt om jam, gelei , sauzen . In grote hoeveelheden kan leiden tot de vorming van gassen verdikken , en gastro-intestinaal ongemak .

- (e 1000 - 1599 toeslagstoffen)

naam : Kunstmatige aroma

waarschuwing : Het gezondheidseffecten . undefined Het is verkieslijk niet verbruiken .

commentaar : Afgeleid van chemische stoffen in een laboratorium en hebben geen enkele voedingswaarde . Elke kunstmatige aroma in de voedingsindustrie hebben een aantal schadelijke effecten op de gezondheid .

E160a (e 100-199 kleurstoffen)

naam : carotenen

waarschuwing : Kan vlekken op de tanden en de huid

commentaar : Oranje - gele kleurstof . In het menselijk lichaam wordt in vitamine A . accumuleert in de lever . ligt in wortels en andere oranje of geel gekleurde vruchten en groenten .

E322 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Lecithine

waarschuwing : Hoge doses kunnen leiden tot maagklachten , onderdrukking van de eetlust , en veel zweten .

commentaar : Bereid uit sojabonen , eigeel , pinda , maïs, dierlijke bronnen . is niet giftig , maar in hoge doses kan leiden tot maag stoornissen , eetlust onderdrukken en diaforese . gebruikt om het vet te ondersteunen in margarine en ook in chocolade , mayonaise ,

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .

E422 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : glycerol

waarschuwing : In grote hoeveelheden leidt tot hoofdpijn , dorst , misselijkheid en hoge bloedsuikerspiegel .

commentaar : Zoetstof . Kleurloze alcohol . Bereid uit vetten en alkalimetaalzouten . Tussenproduct bij de productie van zeep uit dierlijke of plantaardige vetten . verkrijgbaar bij aardolieproducten . gesynthetiseerd uit propyleen of door fermentatie van suiker . gebruikt in de bekleding van worst , kaas en meer

E471 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Glyceriden van vetzuren

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E476 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Polyglycerol polyricinoleat

waarschuwing : Met bijzondere aandacht voor de producten , die E 476 moeten mensen die last hebben van maagklachten en kinderen . verwijzen

commentaar : Informatie over de stof is controversieel , dus in sommige landen is het verboden om te gebruiken . Volgens sommige bronnen , kan het overmatig gebruik van het toevoegingsmiddel leiden tot vergroting van de lever en de nieren en interfereren met het metabolisme . Het is niet een allergeen .

E500 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : Natriumbicarbonaat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Soda . In kleine hoeveelheden , geen bijwerkingen .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .