E261 (E 200-299 Preserveermiddels)
naam :
kaliumkarbonaat
groep : verdagte
waarskuwing : Aandag in die geval van hipersensitiwiteit van asyn !
kommentaar : Moet vermy word deur mense met verswakte nierfunksie . Gebruik in piekels , souse en ander produkte met 'n suur smaak .