nitrat de sodiu

grup : suspect

avertizare : Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .

comentariu : Folosit ca un conservant pentru mezeluri afumate ( cârnați , șuncă , jambon , carnati ) , pește și carne , conserve de rădăcină . Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .

produs	Contele ingrediente
salam \	(0) (7) nitrit de sodiu tragacant Sirop de fructoză - glucoză nitrat de sodiu Artificială gust Zahăr sare
Fierte cârnați \	(0) (5) nitrit de sodiu Sirop de fructoză - glucoză nitrat de sodiu Zahăr sare
cîrnat gătit \	(0) (5) nitrit de sodiu tragacant nitrat de sodiu Artificială gust sare
mezeluri fierte Spike păsări de curte \	(0) (12) nitrit de sodiu caragenan gumă de guar nitrat de sodiu Difosfat trifosfat glutamat monosodic 5'- ribonucleotide disodic Artificială gust ascorbat de sodiu clorură de potasiu sare
cârnați păsări de curte fiert \	(0) (9) nitrit de sodiu tragacant ulei vegetal hidrogenat nitrat de sodiu Difosfat trifosfat glutamat monosodic Artificială gust sare
Pregatite mezeluri \	(0) (8) nitrit de sodiu nitrat de sodiu Difosfat polifosfat acid fosforic gluconat de sodiu oxigen sare
cîrnat gătit \	(0) (8) nitrit de sodiu tragacant Sirop de fructoză - glucoză nitrat de sodiu Artificială gust luteina Zahăr sare
Pregatite mezeluri \	(0) (4) nitrit de sodiu nitrat de sodiu gluconat de sodiu sare
mezeluri fierte Moscova clasa întâi \	(0) (6) nitrit de sodiu tragacant amidonul acetilat nitrat de sodiu Artificială gust sare
cîrnat gătit \	(0) (5) nitrit de sodiu Sirop de fructoză - glucoză nitrat de sodiu Zahăr sare