E251 (E 200-299 Conservanti)
Nome :

nitrato di sodio

Gruppo : Sospetto
Attenzione : Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.
Commento : Usato come conservante per la salsiccia affumicata (salsiccia, pancetta, prosciutto, insaccati), pesce e carni, radice in scatola. Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.
prodotto conte ingredienti
tartare di manzo (0) (11)
brawn bianco (0) (16)
sanguinaccio con cipolle alla griglia (0) (5)
carne cruda , długodojrzewająca affumicato (0) (16)
controfiletto Sopot (0) (20)
controfiletto marinato (0) (17)
controfiletto Breton (0) (5)
controfiletto Sopot (0) (17)
controfiletto rurale (0) (13)
pollo Drosed prosciutto 110g (0) (22)
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