E251 (E 200-299 Rotvarnarefni)
Name :

natríum nítrat

Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Getur valdið ertingu í augum og húð , mæði , sundl og höfuðverkur , skaðleg við innöndun .
athugasemd : Notað sem rotvarnarefni í reyktum pylsum ( pylsum, beikoni , skinku, pylsur) , fiski og kjöti , niðursoðinn rót . Getur valdið ertingu í augum og húð , mæði , sundl og höfuðverkur , skaðleg við innöndun .
vara telja efni
nautakjöt tartare (0) (11)
brawn hvítt (0) (16)
blóð pylsa með lauk á grillið (0) (5)
hrár nautakjöt , reykt długodojrzewająca (0) (16)
sirloin Sopot (0) (20)
marineruð sirloin (0) (17)
sirloin Breton (0) (5)
sirloin Sopot (0) (17)
sirloin dreifbýli (0) (13)
Drosed kjúklingur skinku 110g (0) (22)
721 - 730 frá samtals 965