E251 (I 200-299 conservants)
nom :

nitrat de sodi

grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
producte conti ingredients
carn de porc seca salsitxes Cracòvia (0) (8)
Embotits de caça sabors picants rebost (0) (11)
Porció de salsitxa de Silèsia (0) (19)
Porció de salsitxa de Silèsia (0) (19)
Sabors salsitxa camperoles Rebost (0) (5)
Żywiecka salsitxes extres (0) (9)
salsitxa país sap rebost addicional (0) (5)
senador salsitxa (0) (9)
Cracòvia salsitxa seca (0) (14)
desmenuzable rostit salsitxa (0) (18)
671 - 680 del total de 965