E102 (E 100-199 Fargestoffer)
navn :
Tartrazine
gruppe : farlig
Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos barn
kommentar : Forbudt i Norge og Østerrike . provosere angrep av astma og urticaria hos barn . Det er en link til skjoldbruskkjertelen svulster , kromosomskader , utslett og hyperaktivitet . Tartrazin følsomhet er knyttet til at av aspirin . Brukes i fargede drikker , søtsaker , syltetøy, cornflakes ,