E621 (E ladha na ladha enhancers 600-699)
Jina :
monosodium Glutamate
Group : tuhuma
onyo : Je, si kuchukua kutoka kwa watoto !
maoni : Harufu na chumvi mbadala . Ni zinazozalishwa na Fermentation ya molasses . Side Athari zinaweza kutokea kwa wagonjwa wa pumu . Mara nyingi kutumika katika mboga waliohifadhiwa , tuna waliohifadhiwa na mengine mengi waliohifadhiwa vyakula katika michuzi .