E150b (E 100-199 Boyalar)
İsim :
Karamel (temel sülfit)
Grup : Güvenlik
uyarı : Çocuklar hiperaktivite neden olabilir, özellikle zararlıdır.
Yorum : Sukroz türetilmiştir koyu kahverengi bir boya içerebilir. Kullanımını önlemek için önerilir. Istiridye, soya, meyve ve dondurulmuş soslar, bira, viski, bisküvi, turşu kullanılır.