E150b (E 100-199 Barwniki)
Nazwa :
Karmel (podstawowy siarczyn)
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Dzieci są szczególnie szkodliwe, może powodować nadpobudliwość.
Komentarz : Ciemnobrązowy barwnik, który pochodzi z sacharozy. Zaleca się, aby unikać jego stosowania. Stosowane w ostrygi, soi, owoców i mrożonych sosów, piwo, whisky, herbatniki, marynat.