E421 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)
nimi :
mannitoli
ryhmä : epäilyttävä
varoitus : Voi aiheuttaa ripulia , munuaisten vajaatoiminta , pahoinvointi , oksentelu .
kommentti : Keinotekoisesti tuotettu makeutusaine . Mahdollinen allergeeni . voi aiheuttaa ripulia , munuaisten vajaatoiminta , pahoinvointi , oksentelu . Useimmiten käytetään vähäkalorinen elintarvikkeet .