E406 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)
Nombre :
Agar
Grupo : Peligroso
Advertencia : ¡Atención! Riesgo de asfixia para los niños!
Comentario : Obtenido a partir de algas rojas. A veces se usa como laxante. Se encuentra en los productos cárnicos y helados.