Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .
chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .
Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .
chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm
E524 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)
chú thích : Mặc dù không có tác dụng phụ từ việc sử dụng sodium hydroxide với số lượng nhỏ với số lượng lớn có thể rất có hại . Bị cấm ở Úc cho rằng lý do .\r\n
E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)