Cảnh báo : Đó là khuyến cáo để tránh việc sử dụng nó
chú thích : Chất bảo quản có hoạt tính kháng khuẩn , thu được bằng phản ứng của formaldehyde và ammonia . Được sử dụng chủ yếu trong mazindol cá . tiêu thụ kéo dài có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa , một chất gây ung thư tiềm năng . Bị cấm ở Úc .
Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .
chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm