bảo vệ mạch máu , ngăn cản sự tích tụ của cholesterol . thúc đẩy sự đốt cháy chất béo được lưu trữ . nó là tốt hơn để được dùng cùng lúc với nhiều carbohydrates .
tham gia vào sự tăng trưởng và phát triển của hệ thống thần kinh trung ương , các chức năng của tuyến thượng thận trong việc chuyển đổi chất béo và đường thành năng lượng cần thiết . pháo đài của hệ thống miễn dịch sản xuất kháng thể và đối lập với độc tố . có thể là cơ thể
xây dựng xương và răng . tham gia vào chức năng hữu quan quan trọng khác . sự khan hiếm của các yếu tố có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho xương và các hoạt động bình thường của cơ thể .