babala : Pagkonsumo sa malaking dami ay mapanganib sa kalusugan . nabigo atay ang upang agad na maproseso ito sa enerhiya at nag-convert ito sa taba . Nagtataas ang panganib ng cardiovascular problema, ang insulin paglaban at diabetes .
puna : Nagbibigay ng katawan na may lamang calories nang walang mineral , bitamina at iba pang mga nutrients .
babala : Nagtataas ang halaga ng masamang kolesterol , at ay isang kadahilanan sa paghahanda ng cardio - vascular sakit . Higit pang mga mapanganib kaysa sa taba hayop . Pinaniniwalaan ito nagiging sanhi ng maraming iba pang mga sakit : Alzheimer , kanser , diabetes, sakit ng atay function nabibilang .
puna : May mga trend sa Europa at Amerika upang limitahan ang paggamit nito sa pagkain
E504 (E 500-599 Mineral asing-gamot , PH regulators at humectants)
puna : Mineral asin na ginagamit sa tutpeyst , puti paints , detergents . ma- kinuha mula sa mga bato o buto ng hayop . Minsan ginagamit upang mabawasan ang kaasiman ng alak at dagdagan ang katatagan ng frozen na prutas at gulay . Sa mataas na dosis ay nakakalason .
babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .
puna : Ginagamit upang pag-aasido ng mga produktong pagkain . nakuha mula sa citrus prutas . Natagpuan sa biskwit , frozen na isda, keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas , pagkain ng sanggol , cake , Sopas , rye bread , soft drinks , fermented karne produkto .
E331 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)