maoni : Zilizopatikana kutoka mwani . Kutumika katika bidhaa caramel , ladha maziwa , thickened cream na mtindi . Katika kiasi kidogo mbaya Mbali athari . kiasi Kubwa wanaweza kuzuia ngozi ya baadhi ya virutubisho .
E401 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)
maoni : Zilizopatikana kutoka mwani . Kutumika katika bidhaa caramel , ladha maziwa , thickened cream na mtindi . Katika kiasi kidogo mbaya Mbali athari . kiasi Kubwa wanaweza kuzuia ngozi ya baadhi ya virutubisho .
maoni : Harufu na chumvi mbadala . asidi amino Hii ni kupatikana katika wanyama na mimea wengi protini . Mara nyingi tayari juu ya viwanda vidogo na bakteria . Je kusababisha madhara ilivyoelezwa kwa E 621 ni ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake kwa watoto wadogo
maoni : Harufu na chumvi mbadala . Ni zinazozalishwa na Fermentation ya molasses . Side Athari zinaweza kutokea kwa wagonjwa wa pumu . Mara nyingi kutumika katika mboga waliohifadhiwa , tuna waliohifadhiwa na mengine mengi waliohifadhiwa vyakula katika michuzi .
maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . inayotokana na matunda jamii ya machungwa . Kupatikana katika biskuti, samaki waliohifadhiwa , jibini na bidhaa nyingine za maziwa , mtoto chakula , keki, supu, Rye mkate, vinywaji, fermented bidhaa za nyama .
E338 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)
maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . Tayari kutoka phosphate ore . Unyevu katika cheese na derivatives zao . Hakuna ushahidi wa athari mbaya .