коментар : Добијен из алги . Недавно показала своју однос према рака , од третмана са етилен оксида ( који се користи за хладну стерилизацију производа ) формиран етилен цхлорохидрин , која је високо канцерогени активност . Постоје су токсични особине повезани са улцерације и
E415 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
коментар : Допуна алкохолних пића, пецива , сиреви , гуму, зачина , неких замрзнуте хране , сосева , кондиторских производа , замене за шећер , она се такође користи у козметици као антисептик у неким кашља лекова или против гљивица у масти , итд . . Мозе
упозорење : Може погоршати ток астме и изазивају црвенило и уртикарија на кожи .
коментар : конзерванс користе за побољшање укус хране са ниским квалитетом . у великим количинама ( више од 25 мг . 250 мл .) је садржан у оранж боје пића . Додај у млијека и меса , зачина , сосова , пецива , лизалице .
коментар : Ароме и сол замена . Ова аминокиселина се налази у многим животињских и биљних протеина . Најчешће припремљен на индустријској скали бактеријама . могу проузроковати нежељена дејства описани за Е 621 се препоручује да се избегне његове употребе од стране мале деце
коментар : Ароме и со заигра . Производи се ферментацијом меласе . нежељени ефекти код пацијената са астмом . Најчешће се користи у смрзнутог поврћа , смрзнутог туњевине и многих других замрзнуте хране у сосове .
упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .
коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .
E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .
коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више
E514 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)