avertizare : Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .
comentariu : Folosit ca un conservant pentru mezeluri afumate ( cârnați , șuncă , jambon , carnati ) , pește și carne , conserve de rădăcină . Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .
E509 (Săruri E 500-599 mineralelor , regulatori de pH și umectanți)