O fósforo é necessário para a divisão celular do corpo, aumentar a massa muscular, apoiar o trabalho do coração, rins e sistema nervoso. Também estão envolvidos na absorção de gordura. Encontrado em queijo de cabra, gema de ovo, arroz, gergelim, girassol, nozes, carpa irritado, atum.
Constrói ossos e dentes. Envolvido em outras funções orgânicas vitais. A escassez do elemento pode levar a consequências graves para o esqueleto e no funcionamento normal do corpo.
Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.
Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.
Aviso : Atenção em caso de hipersensibilidade a partir de vinagre!
Comentário : Utiliza-se para a acidificação dos produtos. Ajustar a acidez. Intermediário na produção de álcool a partir da madeira. Matéria-prima para a preparação de ácido acético (E 260) e estabilizadores para corantes têxteis.
E450 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos
Comentário : Sal mineral que é usado na pasta de dentes, tintas brancas, detergentes. Pode ser extraído a partir de rochas ou ossos de animais. Por vezes utilizada para reduzir a acidez do vinho e aumentar a estabilidade de frutas e vegetais congelados. Em doses elevadas, é tóxico.
E300 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)