kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potential kreftfremkallende . I magen den kan reagere med andre kjemikalier for å danne nitrosaminer . Anbefalt å unngå bruken . I noen land bruken er begrenset .
Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
Advarsel : Kan føre til irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .
kommentar : Brukes som konserveringsmiddel for røkt pølse ( pølse , bacon , skinke , pølser ) , fisk og kjøtt , hermetisert rot . Kan forårsake irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .
E300 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Avledet fra sitrusfrukter . Funnet i kjeks, frossen fisk , ost og andre meieriprodukter, barnemat , kaker , supper, rugbrød , brus , gjæret kjøttprodukter .
E338 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
Advarsel : I store mengder fører til hodepine , tørste, kvalme , og høye nivåer av blod sukker .
kommentar : Søtningsmiddel . Fargeløs alkohol . Forberedt fra fett og alkalisalter . Intermediate i produksjon av såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett . Kan fås fra petroleumsprodukter . syntetisert fra propylen eller ved fermentering av sukker . Brukes i fôr av pølse , ost og mer
E471 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)