bouwt botten en tanden . betrokken zijn bij andere vitale biologische functies . de schaarste van het element kan leiden tot ernstige gevolgen voor het skelet en de normale werking van het lichaam .
waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .
commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .
waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen
commentaar : Minerale zout dat wordt gebruikt in tandpasta , witte verf , detergentia . Kan worden uit stenen en botten van dieren . soms gebruikt om de zuurgraad van de wijn te verlagen en de stabiliteit van diepgevroren groenten en fruit . in hoge doses giftig .