waarschuwing : Verhoogt de hoeveelheid slechte cholesterol , en is een factor in de voorbereiding van hart- en vaatziekten . Gevaarlijker dan dierlijke vetten . Het wordt verondersteld veroorzaakt vele andere ziekten : de ziekte van Alzheimer , kanker, diabetes , aandoeningen van de leverfuncties behoren .
commentaar : Er zijn trends in Europa en Amerika om zijn gebruik in voeding te beperken
E524 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)
waarschuwing : Aanbevolen om het gebruik ervan te voorkomen .
commentaar : Hoewel er geen bekende bijwerkingen van het gebruik van natriumhydroxide in kleine hoeveelheden in grotere hoeveelheden kunnen zeer schadelijk . Verboden in Australië daarom . zijn\r\n